Este volumen contiene una batería de test que han sido redactados con profesionalidad y sentido práctico para favorecer un estudio dinámico de la teoría y familiarizar así al opositor con la realidad de la prueba selectiva que habrá de afrontar.
Test n.º 2. La limpieza y desinfección en centros públicos de la Comunidad de Madrid y tareas de limpieza de patios, jardines, viales, maquinaria, vehículos y cubos de basura. Conocimientos básicos sobre la utilización de productos y utensilios (56 preguntas)
Test n.º 3. Traslado de usuarios dentro de centros públicos. Conocimientos básicos del manejo de utensilios y accesorios para el traslado de los mismos (78 preguntas)
Test n.º 4. Carga, descarga, transporte, empaquetado y ordenación de materiales: elementos mecánicos simples y manuales (46 preguntas)
Test n.º 5. Servicio de lavandería. Selección de ropa sucia: clasificación de los diferentes tipos de ropa, previa al proceso de lavado. Simbología del etiquetado de las prendas. Métodos y técnicas de lavado. Conocimiento y uso de productos específicos para el lavado, desinfección y cuidado de la ropa. Operaciones de secado de la ropa. Selección de ropa limpia. Marcaje de ropa. Planchado: temperatura para los distintos tejidos. Planchado manual. El doblaje de la ropa (55 preguntas)
Test n.º 6. Higiene, tratamiento y manipulación de alimentos. Prevención de las enfermedades alimentarias. Lavado y pelado de los alimentos (55 preguntas)
Test n.º 7. El local de cocina: Distribución, maquinaria, limpieza y conservación. El utillaje de cocina: descripción, utilización, limpieza, conservación, materiales de fabricación y propiedades de herramientas, utensilios y batería de cocina (190 preguntas)
Test n.º 8. Montaje y servicios básicos de comedores en centros públicos. Distribución de alimentos en la cinta de emplatado (60 preguntas)
Test n.º 9. El principio de igualdad entre mujeres y hombres. La tutela contra la discriminación. El marco normativo de la igualdad de género, la protección integral contra la violencia de género y no discriminación de las personas LGTBI. Especial referencia a la Comunidad de Madrid (100 preguntas)