Legislación alimentaria

Resumen:

efectivo de los envases. . Comercio minorista. . Control oficial. . Seguridad general de los productos. . Defensa de consumidores y usuarios. . Nuevos alimentos y productos producidos a partir de organismos modificados genéticamente. . Seguridad alimentaria. . Garantías.

Indice:
Prólogo a la primera edición. . Prólogo a la segunda edición. . Prólogo a la tercera edición. . Prólogo a la cuarta edición. . Prólogo a la quinta edición. . Prólogo a la sexta edición. . Prólogo a la séptima edición. . CÓDIGO ALIMENTARIO. . Decreto 2484/ 1967, de 21 de septiembre, por el que se aprueba el texto del Código Alimentario Español. . Primera parte: Principios generales. . Segunda parte: Condiciones generales de los materiales, tratamientos y personal relacionado con los alimentos, establecimientos e industrias de la alimentación. . Tercera parte: Alimentos y bebidas. . Cuarta parte: Aditivos e impurezas de los alimentos. . Quinta parte: Productos relacionados directamente con los alimentos.. DISPOSICIONES COMPLEMENTARIAS. . Comisión interministerial para la ordenación alimentaria. . Información en materia de normas a la unión europea. . Registro sanitario de alimentos. . Normas de higiene de los productos alimenticios. . Etiquetado y publicidad. . Marcado de precios. . Contenido efectivo de los envases. . Comercio minorista. . Control oficial. . Seguridad general de los productos. . Defensa de consumidores y usuarios. . Nuevos alimentos y productos producidos a partir de organismos modificados genéticamente. . Seguridad alimentaria. . Garantías.