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Temarios de Oposiciones Generales > Temarios Generales Empleados de Servicios (cocina y Limpieza). Temario General Para Oposiciones:temario, Test y Casos Practicos
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Odette Ochoa Guerra(Ed. MAD)
Precio:24€
314 páginasISBN: 8466508414. (08/2002).
Entrega: De 1 a 3 días contra reembolso por agencia urgente*
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Temario general que contiene una selección de los temas específicos más usuales de las convocatorias que, para las categorías de Personal de Servicios (Cocina, Limpieza y Lavandería) solicitan la mayor parte de los Ayuntamientos, Diputaciones Provinciales y Comunidades Autónomas.
Incluye un cuestionario de preguntas, con respuestas alternativas, y un grupo de supuestos prácticos, cuyo objetivo es afianzar los contenidos desarrollados. INDICETEMARIO Parte I. La limpieza de instalaciones Tema 1. Aparatos e instrumentos de limpieza Tema 2. Productos y técnicas de limpieza Parte II. Las cocinas colectivas Tema 3. El área de cocina y su limpieza Tema 4. Normativas sanitarias de aplicación en las cocinas colectivas Tema 5. El servicio de comedor y bar Parte III. El cuidado de la ropa Tema 6. El lavado de la ropa y el cuidado del calzado Tema 7. El planchado de la ropa Tema 8. La costura Tema 9. Las manchas TEST Test nº 1. Test nº 2. Test nº 3 Test nº 4 Test nº 5 Test nº 6 Test nº 7 Test nº 8 Test nº 9 SUPUESTOS PRÁCTICOS Supuestos
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