ISBN: 849643513X. 1ª ed., 1ª imp.ª edición (24/02/2005). Entrega: 24 a 48 horas contra reembolso por agencia urgente*
Este libro, literario y gastronómico al mismo tiempo, pretende reflejar cuál era la mentalidad y el gusto de los españoles del siglo XIX en lo que atañe a la buena mesa. Incluye un recetario que fue editado en fascículos por la revista madrileña La Risa.
Otros clientes que compraron LA COCINA ESPAÑOLA DEL SIGLO XIX, también compraron:
